В кухне Австралии найдутся удачные блюда для семейного обеда, такие как цыплята Мельбурн. Натираем солью и специями для птицы 1 кг куриных голеней и подрумяниваем в оливковом масле. Вливаем 200 мл белого вина, кладем 2 ст. л. томатной пасты, солим по вкусу и тушим курицу под крышкой 30 минут. Пока она томится, нарезаем кружками баклажан и 2 средних томата. Выкладываем их на фольгу, посыпаем измельченным чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку при 200°C на 10 минут. Готовые ножки дополняем гарниром из запеченных овощей, подливой, посыпаем свежей зеленью — обед в австралийском стиле готов. (с)
Margo_sha
())) Алисон ((( @ 04-12-2017 - 20:15) ... обед в австралийском стиле готов. (с) В общем-то, такой обед вполне иногда готовлю у себя дома, только вот и не догадывалась, что его рецепт придуман на расстоянии за 15 км)).
Hannusia
(Margo_sha @ 15-01-2018 - 23:08) ())) Алисон ((( @ 04-12-2017 - 20:15) ... обед в австралийском стиле готов. (с)В общем-то, такой обед вполне иногда готовлю у себя дома, только вот и не догадывалась, что его рецепт придуман на расстоянии за 15 км)). За 15 км? Вы в Австралии живёте? Или пропустили слово "тысяч"?..
Hannusia
())) Алисон ((( @ 04-12-2017 - 21:15) [/QUOTE] А как насчёт австралийских цып-цыплят?)
В кухне Австралии найдутся удачные блюда для семейного обеда, такие как цыплята Мельбурн. Натираем солью и специями для птицы 1 кг куриных голеней и подрумяниваем в оливковом масле. Вливаем 200 мл белого вина, кладем 2 ст. л. томатной пасты, солим по вкусу и тушим курицу под крышкой 30 минут. Пока она томится, нарезаем кружками баклажан и 2 средних томата. Выкладываем их на фольгу, посыпаем измельченным чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку при 200°C на 10 минут. Готовые ножки дополняем гарниром из запеченных овощей, подливой, посыпаем свежей зеленью — обед в австралийском стиле готов. (с) Ох, и вкусно получилось! Хоть и не в Австралии...
Hannusia
())) Алисон ((( @ 04-12-2017 - 21:15) [/QUOTE] А как насчёт австралийских цып-цыплят?)
В кухне Австралии найдутся удачные блюда для семейного обеда, такие как цыплята Мельбурн. Натираем солью и специями для птицы 1 кг куриных голеней и подрумяниваем в оливковом масле. Вливаем 200 мл белого вина, кладем 2 ст. л. томатной пасты, солим по вкусу и тушим курицу под крышкой 30 минут. Пока она томится, нарезаем кружками баклажан и 2 средних томата. Выкладываем их на фольгу, посыпаем измельченным чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку при 200°C на 10 минут. Готовые ножки дополняем гарниром из запеченных овощей, подливой, посыпаем свежей зеленью — обед в австралийском стиле готов. (с) Ох, и вкусно получилось! Хоть и не в Австралии...
Hannusia
())) Алисон ((( @ 04-12-2017 - 21:15) [/QUOTE] А как насчёт австралийских цып-цыплят?)
В кухне Австралии найдутся удачные блюда для семейного обеда, такие как цыплята Мельбурн. Натираем солью и специями для птицы 1 кг куриных голеней и подрумяниваем в оливковом масле. Вливаем 200 мл белого вина, кладем 2 ст. л. томатной пасты, солим по вкусу и тушим курицу под крышкой 30 минут. Пока она томится, нарезаем кружками баклажан и 2 средних томата. Выкладываем их на фольгу, посыпаем измельченным чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку при 200°C на 10 минут. Готовые ножки дополняем гарниром из запеченных овощей, подливой, посыпаем свежей зеленью — обед в австралийском стиле готов. (с) Ох, и вкусно получилось! Хоть и не в Австралии...